[img]
http://up.graaam.com/p13ic/1e29730b4e.jpg[/img][color:41cc=black]{ .. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ .. }[/color]
[color:41cc=violet]~ تشيـز كيكـ .,,•• [/color]
[color:41cc=black]------------------------------- ••[/color]
[color:41cc=red]{ المقــادير }[/color]
[color:41cc=blue]علبتيـن بسكويتـ شاي
2 علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا { الموجود ~
3 ملاعـق زبدهـ فلوردا
2 كيـس دريم ويب
2 علبهـ قشطهـ
1 كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي
1 كيسـ جيلي مشكل { فراولهـ و موز } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي
علبهـ توت أزرق { Blueberry }[/color]
[color:41cc=black]•• ------------------------------- ••[/color]
[color:41cc=violet]يتكـون الطبق من أربـع طبقات
نبدأ بالاولى ,,[/color]
[color:41cc=black]•• ------------------------------- ••[/color]
[color:41cc=brown]تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ
{ الطريـقهـ / الطبقهـ الاولى }
نطحـن البسكويتـ في مطحـنهـ المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعهـ في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلورا
يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقهـ حتى يتماسكـ و يدخـل الثلاجهـ لحين تجهيز الطبقهـ الثانيهـ[/color]
[color:41cc=black]•• ------------------------------- ••[/color]
[color:41cc=violet]{ الطبقهـ الثانيهـ }[/color]
[color:41cc=indigo]تخلـط المقادير التـاليهـ :
كأس جيلي الفراولهـ و الموز المعـد سابقاً + علبهـ جبنهـ بوك + كيس دريم ويب + علبهـ قشطهـ
توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط
يعـاد للثلاجهـ { الطبقهـ العلويهـ حتى يجمد أسرع } مرهـ أخرى حـتى يجمـد[/color]
[color:41cc=black]•• ------------------------------- ••[/color]
[color:41cc=violet]{ الطبقهـ الثالثهـ }[/color]
[color:41cc=orange]نفس مقادير الطبقهـ الثانيهـ مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
بعـد الانتهاء تكون الطبقهـ الثانيهـ جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليهـ
الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيهـ ’’
و يدخـل الى الثلاجهـ مرهـ أخرى لمدهـ ربـع ساعهـ إلى نص ساعهـ تقريباً ,,[/color]
[color:41cc=black]•• ------------------------------- ••[/color]
[color:41cc=violet]{ الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ }[/color]
[color:41cc=darkblue]و هي عبارهـ عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجهـ و يصب التوت و يساوى
بالملعقهـ ثم يدخـل الثلاجهـ لحين التقديم ,,[/color]
[color:41cc=black]والـــــــــــــف صحه وهنـــــأ00[/color]